Wir setzen auf regionale Produkte

Zu unserer Qualitätsphilosophie gehört auch, dass wir Zutaten wo immer möglich, aus der Region beziehen. Denn wir möchten stets wissen, was wir verarbeiten. So kommt unser Mehl von der Leinemühle in Friedland und unser Salz aus der Göttinger Saline Luisenhall. Die Eier für unsere Kuchen beziehen wir von einem Bauernhof aus Seulingen. Und die Äpfel beziehen wir vom Obstbau Wedemeier aus Iber (Nähe Moringen).

Weiterführende Links:   Saline Luisenhall    Obstbau Wedemeier

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